En grandes surfaces, le bio coûte trop cher : c’est le résultat d’une étude publiée par le magazine Que Choisir dans son numéro de février. 1624 enseignes ont ainsi été passées au crible par les enquêteurs et les données récoltées ne laissent pas de place au doute ; pour la majorité des consommateurs, consommer bio n’est pas envisageable. En moyenne, manger bio revient en effet 57% plus cher que de manger des aliments dits conventionnels. Un chiffre effarant et qui ne se justifie qu’en partie… Bien entendu, le rendement en …

Fin 2009, Arte lançait un nouveau programme court intitulé Global Mag. Entièrement consacré à l’écologie, le magazine présenté par Emilie Aubry se veut une chronique informative destinée à « ausculter les maux du Village global et, surtout, pour imaginer ensemble comment nous pouvons y remédier ». Des faits et des problèmes, donc, mais sans oublier celles et ceux qui luttent chaque jour pour mettre en place des solutions durables. Si vous ne connaissiez pas l’émission, il n’est pas trop tard pour vous y mettre ! Vous avez rendez-vous du lundi au jeudi …

Jardiner, faire pousser ses légumes pour ensuite les cuisiner et les manger en famille, quel bonheur… Un bonheur pour celles et ceux qui ont la chance de vivre à la campagne et de posséder un jardin, en tout cas ! Partant du constat que nous sommes de plus en plus nombreux à aspirer à une meilleure connaissance de ce que nous mangeons, Xavier Calluaud, designer, a souhaité créer un système pour permettre aux habitants des villes de cultiver leurs propres légumes, et ce sans directement dans leur salon. C’est ainsi …

Mardi 2 février à 20h30, Arte diffusera un documentaire « écolo-épique » retraçant trois mois de course poursuite en Antarctique entre les militants de l’association Greenpeace et des baleiniers japonais. Ces derniers, tristement célèbres ces derniers temps, refusent en effet de mettre un terme à la chasse à la baleine comme le préconise le moratoire international adopté en 1986. Ainsi, en 2007 et 2008, les quotas portaient à 1000 le nombre de baleines à tuer. Face au massacre, les militants sont bien décidés à s’interposer mais les chasseurs ne l’entendent pas de …

Aussitôt achetés, aussitôt jetés, ils sont le cauchemar des écolos. Quoi donc ? Les emballages bien sûr ! Ils sont partout, y compris dans les magasins d’alimentation biologique. Le carton autour des yaourts est-il vraiment nécessaire ? Et ces sacs en papier dans lesquels sont transportés les fruits et les légumes, ne pourrait-on pas s’en passer ? Il existe bien quelques possibilités pour se racheter un peu, grâce au tri sélectif ou au lombricompostage par exemple, mais nous sommes nombreux à ressentir une forte impression de gâchis au moment de …

Le dimanche soir, on aimerait souvent éviter les messages angoissants, histoire de bien commencer la semaine, ou en tout cas moins mal ! Si vous le souhaitez, vous pouvez revenir demain… car la vidéo qui suit, bien que très bien pensée, n’a en effet pas pour objectif de rassurer la population. Bien au contraire ! C’est à Greenpeace Allemagne que nous la devons, et elle nous délivre un message on ne peut plus clair :

Alors, qu’est-ce qu’on mange en janvier ? La liste est courte côté fruits, mais on y trouve cependant de quoi faire le plein de vitamine C en attendant le retour des beaux jours. Et toujours les courges, les salades…
- Fruits : citron niçois, clémentine, kiwi, mandarine, orange, noix, poire, pomme
- Légumes : betterave, cardon, carotte, céleri branche, céleri-rave, chou (vert, rouge, frisé, pommé, de Bruxelles, brocoli), courges (courge, citrouille, potiron, potimarron…), crosne, endive, navet, panais, poireau, pomme de terre (de conservation), salsifis, topinambour
- Salades : mâche
- Aromates : ail, échalote, …

Dans un article daté du 25 octobre dernier je vous présentais l’Ady Gil, le nouveau trimaran acquis par l’association Sea Sheperd dans le but de contrer encore plus efficacement les baleiniers japonais. Ces derniers passent en effet outre le moratoire sur la chasse à la baleine mis en place en 1986 en invoquant une nécessité scientifique, une décision depuis toujours rejetée par la communauté internationale et par les associations écologistes.
Sea Sheperd a communiqué ce matin à la presse que suite à une violente altercation avec un baleinier japonais, l’Ady Gil …