Aussitôt achetés, aussitôt jetés, ils sont le cauchemar des écolos. Quoi donc ? Les emballages bien sûr ! Ils sont partout, y compris dans les magasins d’alimentation biologique. Le carton autour des yaourts est-il vraiment nécessaire ? Et ces sacs en papier dans lesquels sont transportés les fruits et les légumes, ne pourrait-on pas s’en passer ? Il existe bien quelques possibilités pour se racheter un peu, grâce au tri sélectif ou au lombricompostage par exemple, mais nous sommes nombreux à ressentir une forte impression de gâchis au moment de déballer les courses de la semaine. Une vie sans emballage est-elle possible ? La réponse, on s’en doute, est oui, la preuve avec cette boutique londonien, Unpackaged (« sans emballage ») qui propose uniquement des produits locaux en vrac ou emballés au minimum dans des contenants recyclables.

C’était si simple… qu’il suffisait d’y penser. Venez avec votre contenant (bouteille, Tupperware, sac, etc.), faites-le peser et remplissez-le. Tout le monde y gagne, aussi bien le magasin qui économise le prix des emballages toujours répercuté sur la note par le fabricant ainsi que le coût du transport alourdit par le poids inutile des contenants individuels, que la planète qui évitera ainsi de voir les décharges se remplir un peu plus.

Bien entendu, la grande majorité des produits disponibles chez Unpackaged sont d’origine biologique. Les autres sont au minimum issus du commerce équitable, la préférence étant toujours donnée aux producteurs locaux. La politique commerciale du magasin se veut également la plus transparente possible et les clients devraient très prochainement avoir accès à un bilan comprenant des informations sur les produits, les fournisseurs, les pertes, la consommation énergétique, le transport ou encore l’implication dans des projets sociaux.

Unpackaged
42 Amwell Street
London
EC1R 1XT

Ouvert du lundi au vendredi de 10 heures à 17 heures, le samedi de 9 heures à 18 heures et le dimanche de 10 heures à 16 heures.